Archivos de la categoría APLICACIONES

Compuestos Fenólicos en Aceite de Oliva Virgen

Introducción

Imagen olivasEl aceite de oliva virgen contiene una gran variedad de compuestos fenólicos que resultan muy importantes para valorar la calidad del aceite tanto por sus características sensoriales como las que hacen referencia y a sus efectos saludables.

El aceite de oliva se obtiene de los frutos del olivo (Olea Europea) por procedimientos mecánicos, sin el auxilio de tratamiento térmico o químico alguno, y por sus beneficios nutricionales, el aceite de oliva virgen resultar ser una buena fuente de compuestos bioactivos con efectos protectivos de la salud. Sigue leyendo Compuestos Fenólicos en Aceite de Oliva Virgen

Método Rápido para el Análisis de 13 compuestos Antiretrovirales con una columna UHPLC y Equipo de Altas Prestaciones

Joanne Jones, Thermo Fisher Scientific, Runcorn, UK

Palabras ClaveViros 630x630

Hypersil GOLD VANQUISH, antiretrovirales, UHPLC, tenofovir, lamivudina, emtricitabina, abacavir, zidovudina, rilpivirina, raltegravir, dolutegravir, darunavir, cobicistat, atazanavir, efavirenz, elivitegravir

Objetivo

Demostrar las ventajas del uso de una columna Thermo Scientific™ Hypersil GOLD™ VANQUISH™ UHPLC 1.9 µm  y un equipo Vanquish UHPLC en el análisis rápido de 13 compuestos antiretrovirales.

Introducción

Los métodos de barrido para analitos múltiples suelen ser más rentables que los dedicados para pocos analitos. Sin embargo los métodos dedicados pueden ofrecer tiempos de análisis menores, una generación de datos más rápida y una mayor velocidad analítica.

El análisis de 13 retrovirales ofrece una buena demostración de un método analítico para analitos múltiples. Se demuestran también las ventajas de los métodos dedicados en el análisis de asociaciones o combinaciones de compuestos normalmente presentes en las Formas Farmacéuticas (ver Figura 1).

13 estructuras
Figura 1. Estructura de los 13 retrovirales analizados

Sigue leyendo Método Rápido para el Análisis de 13 compuestos Antiretrovirales con una columna UHPLC y Equipo de Altas Prestaciones

Separación de Surfactantes Catiónicos en una columna de Modo Mixto Acclaim Surfactant Plus

 

Introducción

CabeceraLos surfactantes son compuestos de uso generalizado en mercados  industriales, en agricultura y en la industria farmacéutica en productos tan diversos como pesticidas, detergentes en polvo, productos derivados del petróleo, cosméticos y productos farmacéuticos. Su separación e identificación puede ser complicada tanto por la diversidad de los surfactantes como por la complejidad de la matriz de la muestra que los contiene. Pese a que se han utilizado muchas columnas de HPLC en el análisis de formulaciones de surfactantes, ninguna se ha diseñado específicamente para la separación de esas especies… Sigue leyendo Separación de Surfactantes Catiónicos en una columna de Modo Mixto Acclaim Surfactant Plus

Análisis de Catequinas y Ácidos Fenólicos en Vino Tinto mediante Extracción en Fase Sólida y HPLC

Introducción

VasoVino

Los polifenoles presentes en la dieta comprenden un amplio rango de compuestos aromáticos que son responsables de las numerosas características organolépticas de alimentos y bebidas de origen vegetal. Además de las propiedades de color y sabor, se ha indicado que los polifenoles poseen características antioxidantes, haciéndolos responsables de las ventajas saludables del fruto, vegetal y bebidas derivadas. Sigue leyendo Análisis de Catequinas y Ácidos Fenólicos en Vino Tinto mediante Extracción en Fase Sólida y HPLC

Kit de Análisis de Carbohidratos en Alta Concentración de Thermo Scientific

Maiz-500El Kit de Análisis de Carbohidratos en Alta Concentración de Thermo Scientific se ha diseñado específicamente para el análisis rápido y en alta resolución de mono y disacáridos concentrados con el equipo  Thermo Scientific™ Dionex™ ICS-5000+HPIC™ y la columna Thermo Scientific™ Dionex™ CarboPac™ SA10. Sigue leyendo Kit de Análisis de Carbohidratos en Alta Concentración de Thermo Scientific

Determinación de Carbohidratos en Hidrolizados Ácidos de Madera

Lipika Basumallick and Jeffrey S. Rohrer. Thermo Fisher Scientific, Sunnyvale, CA, USA

Introducción

TroncosLos biocombustibles se aceptan ampliamente hoy como una alternativa a los combustibles fósiles1,2. Actualmente se producen biocombustibles procedentes de la biomasa generada por el maíz y la caña de azúcar. Otra fuente prometedora es la madera, especialmente porque es una fuente no alimentaria. Si se compara con el maíz y otras fuentes de alimentos, la obtención de biocombustibles la madera resulta más sostenible. La madera tiene otras ventajas inherentes: los árboles requieren menos riego y fertilizantes y pueden ser cosechados a lo largo del año. El combustible obtenido de madera se espera que sea una alternativa comercial competitiva hacia 20203.

Sigue leyendo Determinación de Carbohidratos en Hidrolizados Ácidos de Madera

Determinación de Altas Concentraciones de Azúcar en Muestras de Licores por Cromatografía Iónica

Terri Christison and Jeff Rohrer, Thermo Fisher Scientific, Sunnyvale, CA, USA

Introducción

Ron-500Esta nota de aplicación muestra la determinación de glucosa, fructosa y sacarosa en muestras alcohólicas de licores diluidos 100 veces mediante HPAE-PAD (High Performance Anion Exchange Chromatography –  Pulsed Amperometric Detection).

En general, las muestras con concentraciones a nivel de g/L requieren diluciones superiores a 1:10.000 para estar en el rango lineal de la técnica ultra sensible de HPAE-PAD. En esta nota de aplicación se utiliza un equipo Thermo Scientific™ Dionex™ Integrion™ RFIC™ con un  bucle interno de inyección de 0.4uL y el  Thermo Scientific™ High Concentration Carbohydrate Analysis Kit1  para ampliar la linearidad desde concentraciones de pocos mg/L hasta g/. Una aplicación para hidrolizados e madera que usa esta técnica se ofrece también como referencia2.

Método

Sistema IC: Thermo Scientific Dionex Integrion RFIC con calefactor de columnas
Columnas: Thermo Scientific™ Dionex™ CarboPac™ PA20 Analytical (3 × 150 mm) y Thermo Scientific Dionex CarboPac PA20 Guard (3 × 30 mm)
Eluente: 35 mM KOH, lavado de 100 mM KOH de 15 a 25 min
Caudal: 0.50 mL/min
Volumen Inyección: 0.4 μL
Temperatura: 30 °C
Detección: Pulsed Amperometric, Au sobre PTFE desechable. Empaquetado 62 mil.

Resultados

1. Ron
Análisis de azúcares en una muestra de Ron.
Análisis de azúcares en una muestra de Ron.
2. Whisky Irlandés
Análisis de Azúcares en una muestra de Whisky Irlandés
Análisis de Azúcares en una muestra de Whisky Irlandés
3. Whisky Escocés
Análisis de azúcares en una muestra de Whisky Escocés
Análisis de azúcares en una muestra de Whisky Escocés

Referencias

  1. Thermo Scientific Product Specification 70749: Thermo Scientific High Concentration Carbohydrate Analysis Kit, Sunnyvale, CA. (Ver entrada en BLOG Kit Análisis de Carbohidratos en Alta Concentración Thermo Scientific)
  2. Thermo Scientific Application Note 1089: Determination of Carbohydrates in Acid Hydrolysates of Wood, Sunnyvale, CA (Ver entrada en BLOG Determinación de Carbohidratos en Hidrolizados Ácidos de Madera)

 

Determinación de la Concentración de mAb’s por Cromatografía de Afinidad (AC)

mAbsDurante el desarrollo de mAbs recombinantes, han de analizarse un gran número de muestras de cultivo de células (HCC)  para determinar la concentración de lgC, es decir, varios epítopos de anticuerpos deben ser cuantificados. El alto grado de especificidad ofrecido por la Cromatografía de Afinidad permite alternativas potentes a establecidos métodos por inmunoafinidad como ELISA. Sigue leyendo Determinación de la Concentración de mAb’s por Cromatografía de Afinidad (AC)

Análisis de Surfactantes y Emulsionantes por HPLC

PortadaLos surfactantes forman un grupo diverso de compuestos cuyas estructuras varían ampliamente pero que, generalmente, contienen una cadena de hidrocarburo lipófila y un grupo hidrofílico soluble en agua. Se pueden categorizar en base a su estructura e incluyen clases no iónicas, aniónicas y catiónicas. y se usan ampliamente como detergentes en champús y productos de limpieza, como agentes de par iónico en cromatografía y en dispersantes complejos usados para tratar vertidos de hidrocarburos. Sigue leyendo Análisis de Surfactantes y Emulsionantes por HPLC